В Україні дешевшає морква нового врожаю

Виробники моркви відвантажують врожай 2022 року по 20-25 грн/кг ($0,68-0,85/кг), що в середньому на 18% дешевше, ніж тижнем раніше. Ціна на буряки за тиждень знизилася в середньому на 25% — становить 18-23 грн/кг ($0,62-0,79/кг).

Про це повідомили аналітики проекту EastFruit.

«Якщо ще минулого тижня багато фермерів були змушені призупинити збір через дощі, то нормалізація погодних умов сьогодні дає змогу знову вийти в поле. До того ж, попит на коренеплоди доволі стриманий», — кажуть аналітики. 

Основною причиною подешевшання виробники вважають помітне збільшення пропозиції моркви та буряків на ринку. 

Водночас ціни на коренеплоди в Україні все ще значно вищі за минулорічні. Зокрема, у другій половині липня 2021 року морква на українському ринку коштувала в середньому у 1,5 раза дешевше. Ціна на буряки в зазначений період була в середньому в 1,6 рази нижчою, ніж сьогодні.