Подружжя з села на Кіровоградщині створили ягідний бізнес на гектарі землі

Вікторія та Юрій Столярчуки із села Володимирівка на Кіровоградщині вже 13 років займаються ягідництвом. Почавши з крихітної ділянки, сьогодні вони забезпечують свіжою суницею ринки обласного центру. Нині мають 1 гектар суниці у відкритому грунті та 15 соток у теплиці під брендом СТОЯгідка.

Про це стало відомо з видання Ягідник.

Шлях фермерів розпочався понад десятиліття тому з експерименту — лише 200 кущиків суниці садової. Протягом 13 років господарство поступово масштабувалося:

• До 2024 року: Родина обробляла 1 гектар полуниці у відкритому ґрунті, маючи стабільний, але сезонний заробіток.
• 2025 рік — Тепличний прорив: Столярчуки зважилися на новий рівень і збудували теплиці на 15 сотках. Це дозволило вирощувати як надранні, так і ремонтантні сорти, що плодоносять довше.
• Плани на 2026: Зараз у роботі вже гектар поля та 15 соток теплиць, а ще пів гектара землі готують до висадки нових культур.

Особливість господарства Столярчуків — повний контроль логістики та реалізації. Вони не користуються послугами перекупників, а продають ягоду самостійно на ринках Кропивницького.

Технологія свіжості проста, але ефективна:

• Денний збір: Ягоду зривають на піку стиглості.
• Охолодження: Обов'язковий етап у професійному холодильнику для збереження вигляду та смаку.
• Ранковий продаж: Вже о 4-й ранку свіжа суниця чекає на перших покупців у місті.

Столярчуки не зупиняються на одній культурі. Щоб ефективніше використовувати землю та сезонність, фермери почали експериментувати з вирощуванням кавунів та солодкої кукурудзи. Це дозволяє господарству бути гнучким та пропонувати покупцям ширший асортимент продукції.

«Ми починали з малого, але головне — не боятися пробувати нове. Теплиці стали для нас викликом, який виправдав себе», — зазначають господарі.

Окремою частиною життя господарства став TikTok. Поки господарство офіційно працює як ФОП Столярчук, але зараз триває офіційна реєстрація. За підтримки громади формується новий бренд — СТОЯгідка, який є впізнаваним продуктом Кіровоградщини.