Агрохіміки розповіли, з чого насправді складається органічна речовина ґрунту
У середовищі аграріїв та господарів побутує думка, що органічна речовина ґрунту обмежується лише показником гумусу. Проте фахівці наголошують: це значно ширший і більш динамічний комплекс, від стану якого залежить структура поля та доступність елементів живлення для рослин.
За даними агрохіміків Ukravit Institute, органічна речовина включає кілька критично важливих компонентів, кожен із яких виконує свою роль у формуванні врожайності.
«Органічна речовина — це не лише гумус. Вона також включає свіжі рослинні рештки, продукти їх розкладання, органічні сполуки різного ступеня трансформації та мікробну біомасу», — роз'яснює доктор с/г наук, агрохімік Ukravit Дмитро Котельников.
Що входить до складу органічної речовини?
Склад органічної речовини охоплює цілу систему компонентів — від первинного матеріалу до стабільних сполук. Усе починається зі свіжих рослинних та кореневих решток (соломи, бадилля чи заробляних сидератів), які потрапляють у ґрунт після збирання врожаю.
Далі в процес включаються живі та відмерлі мікроорганізми — мікробна біомаса та біота (бактерії й гриби), які переробляють цю органіку та виділяють необхідні ферменти.
У результаті ферментації та розкладання решток утворюються проміжні продукти трансформації та напіврозпаду.
Кінцевою ж і найціннішою ланкою цього ланцюга є гумус — найбільш стабільна частина органічної речовини, яка формується роками й відповідає за довгостроковий запас родючості поля.
Чому цей комплекс важливий для поля?
Кожен складник органічної речовини працює на підтримання здоров'я ґрунту. Разом із продуктами життєдіяльності мікроорганізмів вони об'єднують дрібні частки ґрунту в стабільні грудочки (агрегати). Це, як ми вже писали раніше, покращує водопроникність на важких глинистих ґрунтах та підвищує здатність утримувати вологу й добрива на легких піщаних ділянках.
Окрім того, органіка є головним природним резервуаром азоту, фосфору, сірки та інших мікроелементів. У процесі мінералізації мікроорганізми поступово переводять ці зв'язані елементи у доступну для коренів форму.
«Водночас важливо розуміти, що високий вміст органічної речовини сам по собі ще не гарантує оптимального живлення: ґрунт може містити значний загальний запас елементів, але лише частина з них буде доступною рослині в конкретний момент», — підкреслює Дмитро Котельников.
Як підтримувати баланс?
За даними Ukravit Institute за 2025 рік, 45% досліджених зразків ґрунту в Україні мають низький вміст органічної речовини. Причина — щорічне вилучення біомаси разом із урожаєм та інтенсивний обробіток, який прискорює вимивання й розпад вуглецю.
Агрономи наголошують: підтримання органічної речовини — це не одноразова операція, а систематична робота. Вона передбачає залишення пожнивних решток, висівання покривних культур та сидератів, мінімізацію обробітку ґрунту й внесення збалансованих норм живлення.