Неподалік Києва готують молочну ферму до відкриття для туризму
У селі Ліщинка на Київщині у 2025 році планують звпустити туризм на ферму-агросадибу «Ясна». Основним же напрямком діяльності ферми є сироваріння й переробка козиного молока.
Про це повідомляє Kiev.informator.ua.
Ферма-садиба спеціалізується на вирощуванні кіз: нині на ній проживають 11 кіз англо-нубійської породи, три десятки козенят і ще цап на ім'я Майбах.
«Сама ферма існує на Київщині з 2022 року. А цьоріч її планують відкрити й для туристів. Сироварня у нас знаходиться в Києві, відповідно, молоко привозимо туди. Це логістично складно, але ми прийняли таке стратегічне рішення, оскільки ринок збуту в столиці, і робочу силу тут також легше знайти», — каже співвласниця та сироварка ферми Дар’я Сєрьогіна.
У 2025 році Сєрьогіни планують відкрити ферму для туристів, щоб люди могли познайомитися з козами, погуляти мальовничим селом і скуштувати смачний сир. Також Дана зізнається, що мріє про свій магазин у центрі Києва, який стане найбільш відвідуваною локацією для поціновувачів козячого сиру і смачного вина.
Ферма-агросадиба Ясна розташована за декілька кілометрів від столиці, на ній можна буде не лише придбати козяче молоко та сири, а й погратися з маленькими козенятами.
Читайте також:
- У селі на Вінниччині продають справжній палац
- Стало відомо, як у лютому змінилися ціни за один гектар землі
- З 1 березня стануть чинними нові вимоги щодо критичності підприємства