В Україні очікується зростання цін на мед

В Україні прогнозують зростання вартості меду через зниження обсягів врожаю та виникнення дефіциту окремих сортів. Крім погодних аномалій, на бджільництво продовжують суттєво впливати умови воєнного стану, які ускладнюють роботу пасічників.

Про це інформує Delo.ua

Незважаючи на те, що сезон загалом можна оцінити як добрий, на остаточні результати негативно вплинули погана зимівля бджіл і тривала літня посуха.

Особливості поточного медозбору:

• Вплив спеки: зараз триває основний збір меду із соняшнику, проте через високу температуру повітря рослини виділяють значно менше нектару, що знижує продуктивність пасік.
• Тривалість сезону: медозбір ще не завершено — у деяких областях пізні посіви соняшнику цвітуть, тому збір триватиме впродовж серпня.

«Обсяги експорту українського меду цього року можуть скоротитися до 42 – 46 тис. тонн порівняно з майже 50 тис. тонн у 2025 році», — розповів президент Спілки пасічників України Сергій Гриньов.

Бджолярі готові реалізовувати продукцію експортерам за умови, що закупівельна ціна буде не нижчою за показники минулого року. Водночас частина пасічників свідомо утримує залишки минулорічного меду в очікуванні кращої цінової пропозиції, оскільки на внутрішньому та зовнішніх ринках уже формується певний дефіцит.

При копіюванні тексту новинної замітки та передруку, будь ласка, ставте посилання на Zemliak.com.