В Дубаї показали власну технологію виготовлення компосту

У вирощуванні сільськогосподарських культур на Близькому Сході дуже важливі натуральні органічні добрива. З 2021 року тут працює стартап по компостуванню харчових відходів, які йдуть не на звалище, а на добриво для фермерів.

До компостування залучають бактерії, гриби та дощових черв’яків. Готове добриво пакують у мішки. Потім воно надходить на ферми в усіх Арабських Еміратах.

Про це йдеться у сюжеті Телеканалу NTD.

Фермери помітили, що компост не пахне. У переробній компанії називають добриво «коричневим золотом». Але їхня діяльність корисна не тільки фермерам. Зібравши харчові відходи, їх сортують. Потім компостують. Процес триває від 8 до 12 тижнів. 

«Ми позбавили звалища тисячі тонн харчових відходів. Так вдалося запобігти попаданню в атмосферу 1,2 тонни вуглекислого газу», — Юсеф Чехад, співзасновник переробної компанії.

Чоловік розповів, під час компостування відходи треба постійно перевертати. Також потрібне природне сонячне світло й тепло. Це гарантує, що процес пройде як слід