Під Києвом запрацює новий завод з переробки та заморозки ягід

Усього за 20 км на південь від Києва, на Обухівщині, активно розвивається ягідне підприємство «Голдбері». Їхня продукція, відома в мережах супермаркетів під торговою маркою GREENGRACE.

Зараз господарство в процесі запуску невеликого заводу з тунельною заморозкою, який дозволить переробляти від 1 000 до 2 000 тонн ягід щороку, використовуючи власно вирощену сировину.

Про це розповів ласник господарства Володимир Чорнобай.

Засновано підприємство у 2017 році, зробивши ставку на капіталізований гектар і логістичну перевагу близькості до столиці. На сьогодні «Голдбері» обробляє понад 51 га землі. Основу виробництва становлять:

• 15 га суниці садової
• 25 га малини (літньої та осінньої)

Усі ягідні площі перебувають під зрошенням. Додатково близько 11 га використовуються під сівозміну, де вирощуються овочі, зокрема цукрова кукурудза та болгарський солодкий перець.

Володимир Чорнобай, засновник ягідного підприємства «Голдбері»

Наразі ключовим фокусом розвитку підприємства є створення власної переробної інфраструктури. У перспективі — побудова великого підприємства з потужністю до 60 тонн на добу. Крім того, «Голдбері» розглядає побудову зрошувальних систем для розширення площ до 1 000 га протягом найближчих п'яти років.

Ці кроки покликані забезпечити повний цикл виробництва «від поля до полиці» та зміцнити позиції компанії на ринку свіжої та замороженої ягоди.