Свинина в Україні дорожчає через ріст цін на корми — думка

З початку року українські виробники свинини збільшили ціни на 5,8%, пишуть УНН із посиланням на Держстат.

«Всесвітня організація охорони здоров’я повідомляє про дані, які встановлюють зв’язок між споживанням червоного м’яса і розвитком колоректального раку, раку підшлункової залози і простати. У багатьох країнах світу органи охорони здоров’я рекомендують обмежити вживання в їжу м’ясної продукції і червоного м’яса, оскільки з ними пов’язаний підвищений ризик смерті від хвороб серця, діабету та інших захворювань»,  — зазначили в повідомленні. 

За словами експерта зі свинарства Асоціації тваринників Ольги Махно, це пов’язано зі ростом цін на зернові, якими годують свиней.

Так, у січні вартість 1 кг свинини (свіжого чи охолодженого) була в середньому 62,8 грн, тоді як у травні вже 66,5 грн (+5,8%).

Також наростили ціни на продукт виробники яловичини – на 4,3%.

Окрім того, збільшили вартість продукту виробники масла вершкового (+5,5%), молока (+4,3%), сирів твердих (+4,7%).