11 листопада Ферма

На Вінниччині працює молочна ферма без доярок

У селі Каташин на Вінниччині працює роботизована ферма, де відсутні звичайні доїльні апарати. Завдяки автоматизації процесів вдалось збільшити надої та не використовувати важку працю доярок.

Про це пише I-vin.info.

«Тварина заходить до комплексу, і з її чіпа на вусі система має всю інформацію про корову — скільки вона давала молока минулого разу і скільки очікується цього разу. Якщо ж корові ще не час доїтись, то її підштурхує своєрідний «погонич» і корова виходить. Одразу заходить наступна. Поки вона ласує смаколиками (різними видами комбікормів), робот миє їй по черзі дійки і одягає на кожну доїльне обладнання», — розповіли робітники.

Процес доїння на фермі забезпечують 2 доїльні комплекси. Молоко йде в охолоджені ємності, до них під’їжджає молоковоз, цистерна якого виготовлена з нержавійки. А звідти їх вивозять на молокозавод за 150 м, де виготовляють сертифіковану продукцію: йогурт, кефір, ряжанку, сметану, м’який сир.

На фермі мінімізували контакт молока з повітрям, тому, вважається, що молоко від корів одразу потрапляє на завод.