В селі Гірка Полонка вирощують понад сотню сортів квасолі

Жителька села Гірка Полонка, що на Волині, Наталія Боярчук вирощує вдома більше ста сортів квасолі. У колекції Наталії 120 сортів бобових: квасоля, горох, нут, боби.

Про це ідеться в сюжеті телеканалу Новини 12 канал.

«Квасоля з лінії Лімська має вершковий смак, особливо смакує,коли вона ще в молочній зрілості  — не постаріла. Заморожувати,закривати, найсмачніша!» — каже Наталія.

Щоб вберегти рослини, перед посадкою Наталія обробляє спецпрепаратом кожну квасолину.

«Якщо зібрати весь врожай квасолі, і там не помічено присутність шкідника брухус, то цю квасолю варто заморозити на ніч дві»,  — ділиться господиня.

Головна мета Наталії — зберегти ці сорти бобових, ділитись ними з іншими любителями касолі.