Ветеран з Київщини запустив лінію з виробництва крафтової продукції

У селі Кулябівка на Київщині ветеран В'ячеслав Жигун та його дружина Ніна заснували бренд «Тарпан» Сиродавлена олія.

За кілька років команда «Тарпан» створила лінійку із 15 видів корисних олій, шротів, а також маринованих, квашених та вялених овочів.

Торік, завдяки перемозі у конкурсі бізнес-ідей #Роби_своє від Фонду «МХП-Громаді» вдалося реалізувати проєкт із запуску повноцінного виробництва сушених овочів та спецій.

Про це розповіли в МХП-Агро-С Центральний Хаб.

Загальний бюджет ініціативи склав 210 тис. грн, з яких частина була забезпечена Фондом, а 110 тис. грн становив власний внесок підприємця.

У межах проєкту було придбано:

• Професійний електричний дегідратор.
• Необхідне оснащення: харчові відра, подрібнювач спецій, пакувальні матеріали та вакуумний пакувальник.

Це обладнання дозволило налагодити повний цикл виробництва: від сушіння до фасування.

Продукція бренду «Тарпан» уже добре відома в Україні та замовляється онлайн. Більше того, на початку року виробник представив свої в’ялені томати в Естонії, де отримав схвальні відгуки та зацікавленість місцевих партнерів, що відкрило перші контакти для експорту.

Сьогодні команда готується до повноцінного виходу на європейський ринок і працює над сертифікацією продукції. Новий напрям із сушеними овочами та спеціями ще більше посилює його експортні можливості.

Ця історія є надихаючим прикладом віри в себе, успішного переходу від фронту до бізнесу та розвитку українських громад.