Ягідна ферма з Прикарпаття планує виготовляти крафтові джеми

ФГ «Беррі Прикарпаття» з села Чукалівка Івано-Франківської області планують запустити власне виробництво консервації. У господарстві вже мають плани на зимовий період — тут вперше спробують роботи джеми з ягід, а також консервацію з перців та гарбузів, які теж вирощують у господарстві.

Про це повідомляє Ягідник.

«Корисну пастилу з дрібних ягід суниці садової у «Беррі Прикарпаття» робимо вже 5 років, а от джем зі смаком «полуниця-манго-гарбуз» спробуємо вперше. Смачний рецепт уже маємо», — розповів засновник господарства Богдан Лутчин.

Фермерське господарство займається вирощуванням плодових дерев, чагарників і горіхів, інших багаторічних культур, винограду, овочів і баштанних, зернових та технічних культур, виробництвом сидру та інших фруктових вин, фруктових та овочевих соків.

Читайте також: 

• ПДФО у 2025 році залишиться в громадах
• В Україні перевіряють ціни на яйця
• Власники ріллі платитимуть МПЗ не менше 1400 гривень із гектара