Лише половина овочесховищ України придатні для тривалого зберігання цибулі — експерт

В Україні з усіх овочесховищ тільки половина мають хоча б мінімальне обладнання для зберігання та сушіння таких культур, як цибуля.

Про це передає East-fruit.

«Друга половина сховищ — звичайні ангари, вхід до яких просто відкривають чи закривають. Але принцип зберігання для всіх єдиний. Втім, хочу зазначити: маючи добре обладнане сховище, ви можете збирати недосушену цибулю, а точніше — маєте збирати її такою, особливо, при механічному збиранні (якщо ви її пересушили, то слід переходити до ручного збору, і тоді ви її не дуже добре), роздягнете)»?  — ділиться Павло Булгаков, міжнародний консультант із зберігання овочів та фруктів.

Експерт зауважив, для ангарів без спеціалізованої вентиляції збирати у недосушеному варіанті взагалі не можна. Тому потрібно використовувати тільки ручний збір у сухому вигляді, можливо відразу в сітки та правильно розміщувати у самому ангарі.