Столовий буряк почав дорожчати
На ринку овочів почали рости ціни на столовий буряк. На поточному тижні овоч продають по 12-16 грн/кг ($0,31-0,41/кг), що в середньому на 17% дорожче, ніж тижнем раніше.
Про це повідомляють аналітики проєкту EastFruit.
«Зростанню цін сприяє помітне підвищення торгової активності в сегменті даних коренеплодів. Водночас більшість господарств призупинили продажі буряків високої якості в очікуванні ще більшого зростання цін, і розпочати реалізацію цих коренеплодів вони планують на початку березня», — кажуть на ринку.
Аналітики зазначають, подорожчанню сприяє підвищений попит на цю продукцію: буряки активно закуповують як оптові компанії, так і роздрібні мережі.
При цьому пропозиція на ринку дещо обмежена, оскільки низка господарств вважає за краще утримуватися від продажів в очікуванні подальшого зростання цін.
Читайте також:
- У селі Горбанівка проведуть навчання з вирощування та лікування корів
- У селі Мокра Рокитна від обстрілів загинули 15 корів
- Фермер з Волині отримав понад 3 млн грн на теплиці