Ціни на кавун будуть високі — прогноз

На українському ринку цього тижня в продаж надійшли перші партії кавунів ранніх сортів. 

На сьогодні реалізацію кавунів ведуть поодинокі виробники з Херсонської області.

Ціни на перші партії кавунів озвучуються на рівні 9-12 грн/кг ($0,33-0,44/кг), що в середньому у 2,7 раза дорожче, ніж в аналогічний період минулого року.

Про це повідомляють аналітики проєкту EastFruit.

За інформацією виробників, сезон кавунів цього року почався майже на 2 тижні пізніше, ніж роком раніше, через несприятливі погодні умови. Фермери також повідомляють, що дощ і град навесні завдали істотної шкоди врожаю даних баштанних. Водночас деяким виробникам довелося заново пересівати площі під кавунами.

«Я знаю, що ціна на кавуни буде висока. Дощі, плюс холодна весна. Для кавуна потрібна хороша температура»,  — учасник ринку

Розпочати сезон з настільки високих цін українським баштанникам дозволила обмежена пропозиція даної продукції на ринку. Для порівняння: в 10 числах липня минулого року ціна на кавуни в Україні варіювалася в діапазоні 3-5 грн/кг ($0,11-0,18/кг), але водночас пропозиція даних баштанних було більш ніж достатньою, і ціни інтенсивно знижувалися.