На Миколаївщині збудували найбільшу в Європі акваферму

У селі Прогресівка працює найбільша в Європі ферма закритого типу з вирощування тихоокеанських креветок. 

Перша товарна продукція — охолоджена креветка — має з’явитися вже на початку 2022 року.

Про це повідомляє Укрінформ.

Зазначається що тихоокеанські креветки в Україні просто так не ростуть. При чому, без антибіотиків та інших ветеринарних препаратів.

«Природне еко-середовище створене складною технологією та прогресивною інженерією, що дає можливість розвивати виробництво повного циклу у контрольованому середовищі — від личинок (5 млн/міс) до дорослих креветок (до 500 т/рік), а також переробка самих креветок (до 2000т/рік)»,— розповіли організатори ферми.

Особливість проекту полягає в тому, що це не відкрита ферма в морі, а будівля-термос зі складною інженерною начинкою, в якій підтримується мікроклімат, комфортний для теплолюбних морських мешканців. 

Креветка зростатиме в контрольованому середовищі, оскільки морська вода з лиману пройде повне очищення від бактерій, паразитів, патогенів, мікропластику. Це дозволить відмовитися від використання антибіотиків та підвищити якість продукту. 

Джерело фото: сторінка в Facebook.