14:15 Бізнес у селі

Овочівництво як справа життя: ветеран із Чернігівщини розвиває власне господарство

У селі Кинашівка на Чернігівщині ветеран Михайло Барабаш уже дев’ятий рік поспіль вирощує овочі. На землі понад гектарі фермер вирощує помідори, солодкий перець, баклажани та цукрову кукурудзу. 

Особливістю господарювання Михайла є відмова від гербіцидів. Для боротьби з бур'янами він використовує виключно механічний та ручний обробіток. 

Про це стало відомо від видання Інформаційний портал Чернігівщини.

Водночас рослини обов’язково підживлюють необхідними елементами, зокрема кальцієм та калієм, для збереження якості плодів.

Цьогорічна рекордна спека змусила ветерана коригувати технологію обробітку ґрунту безпосередньо в полі.

«Міжряддя біля перцю і помідорів цього року не поспішали просапувати. Залишений рослинний покрив мав захищати землю від перегрівання і допомагати зберігати вологу. Окремі ділянки накривали агроволокном — не для боротьби з бур’янами, а саме для захисту від палючого сонця», — ділиться досвідом Михайло Барабаш.

Щоб продукція надходила на ринок рівномірно, а не одночасно, фермер підбирає сорти з різними строками достигання. Спочатку розсаду вирощують у теплиці, після чого висаджують у відкритий ґрунт.

  • Солодкий перець: займає найбільшу площу — близько 1 гектара
  • Помідори: висаджені на ділянці площею 25 соток
  • Баклажани: займають у сівозміні 10–15 соток
  • Солодка кукурудза: вирощується з декількох сортів (зокрема, Defender).

Головним обмеженням для розширення господарства фермер називає брак робочих рук, адже відмова від хімічного захисту від бур’янів вимагає колосальних трудових витрат. На ділянках працює сам господар, його товариші, родичі та кілька місцевих робітниць.

Попри всі складнощі, овочі з Кинашівки мають високий попит. По якісний урожай приїжджають покупці з Коропа, Києва та місцеві жителі, а гуртовики забирають продукцію безпосередньо з поля. Для Михайла Барабаша овочівництво стало справою, де успіх залежить від щоденної праці та зважених рішень.

Ukravit

Найбільший український виробник засобів захисту рослин та мікродобрив