17 серпня
Новини
На Чернігівщині пройшов фестиваль борщу
Пісні та скоромні, зі свининою або телятиною, з грибами та грушею. Фестиваль борщу пройшов у с. Городище, що на Коропщині.
Повідомляє про це Суспільне.Чернігів
Вже готову страву потрібно було красиво подати на стіл журі. За подачу нараховувались додаткові бали.
Переміг борщ з Нехаївки — з сушеними грушами.
Окрім самого борщу, на стіл ставили закуски до нього. Свій борщ колективи представляли піснею. Її теж оцінювало журі.
А єдиний борщ, який варили на фестивалі просто неба, — українсько-азербайджанський. Бо готували його українка і азербайджанка, жительки села Городище.
«І вороги стали друзями. Ось для цього моє свято», — говорить організаторка фестивалю борщу у Городищі Світлана Власенко
Це був четвертий фестиваль борщу у Городищі. Торік його не проводили через карантин. Що таке борщ, що таке фестиваль наш — він об’єднує людей. Ми сіли за столи, поговорили, поспівали.
Також нагадаємо, до Дня Незалежності України запрошуюють зварити 3 млн л борщу.
Фото взяте з офіційного джерела.